【ジャスミン茶】茉莉龍珠
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茉莉龍珠 | Pearl Jasmine Tea
産地: 中国福建省
香りと味わい: 上品な香り、ジャスミン香、さわやか
発酵度: ◯◯◯◯
効果: 胃腸を整える、脂肪分解、便秘解消、リラックス
製茶時期: 2024.05
内容量: 箱入り茶葉40g
ジャスミンの生の花と緑茶を混ぜ合わせて香り付けを行ったジャスミン茶の一種です。茎の部分を長めに摘んで一つひとつ丸めているため、球状の形をしています。 ジャスミンの花で香り付けをした後に花を取り除くため、お茶自体には花は入っていませんが、茶葉は充分に花の香りを吸収し、口にふくむとやさしい香りが広がります。
英語では”Pearl Jasmine Tea”と呼ばれている高級ジャスミン茶で、白い産毛の生えた新芽を使っています。
【茉莉龍珠の淹れ方】150ccのポットに対して
茶葉の量: 5g
お湯の温度: 100度
浸出時間: 120秒
煎出回数: 4-5回
*水出し: 500ccの水に対して5gの茶葉を入れ、冷蔵庫で約7-8hで飲み頃です。
*目安になりますのでお好みに合わせて、茶葉の量や浸出時間を調整してください。