普洱茶 | Pu-erh Tea

産地: 中国雲南省
香りと味わい: 大地、赤ワイン、落ち着いた深みのある味わい
発酵度: ⦿⦿⦿⦿
効果: 食欲増進、整腸作用、脂肪分解、動脈硬化予防
製茶時期: 2016.06
内容量: 7個

1個7.5gの飲み使い切りサイズのプーアル茶です。落ち着いたコクのある味わいで、茶湯は赤ワインにも例えられるほどの濃厚な褐色をしています。大地を思わせるような深い香りと力強さをお楽しみいただける逸品です。「福」の形に型取られているため、お贈り物としても喜ばれます。

プーアル茶は、胃腸の働きを助け、血糖値の上昇を抑える他、食欲増進、整腸作用、脂肪分解作用などがあると言われているため、食中に飲むと効果的です。ただし、空腹時には胃腸に負担がかかりすぎてしまうため、食前は飲む量に注意してください。

【プーアル茶の淹れ方】150ccのポットに対して

茶葉の量: 1個 (7.5g)　　　
お湯の温度: 100度　　
浸出時間: 20秒* 　
煎出回数: 5-6回

*プーアル茶は長期熟成させていることが多いので、飲む前には必ず表面のほこりを払うための「洗茶」を行うようにしてください。洗茶のあと実際に飲む１煎目はお湯を注いですぐに茶海もしくは茶杯に移しお飲みいただけます。以降は +5秒ずつ伸ばしていくのがおすすめですが、お好みで調整してお好みの味を見つけるのも楽しみの一つです。

*飲み方は目安になりますのでごお好みで調節してください。